蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物花中采取的花蜜在蜂窝中酿造的蜜，具有美容养颜、便秘、抗癌等效果，适量食用蜂蜜有促进消化的效果，有利于有害物质的排出。同时还能防止脂肪沉积，改善血液成分，促进心脑和血管功能。
一、喝蜂蜜水会发胖吗？
蜂蜜水的主要成分是葡萄糖和果糖，进入身体后可以直接与身体一起吸收，不会堆积在体内变成脂肪，所以喝蜂蜜水不容易发胖。但是喝得太多会导致肥胖。此外，注意蜂蜜水不适合糖尿病患者饮用。
二、蜂蜜的功效
1、蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖成分，可为脑细胞神经细胞提供提供足够的能量，保护脑的所有功能。
2、蜂蜜中富含活性酶，具有促进胃酸分泌、增强肠胃蠕动的作用，使食物迅速被身体消化吸收。
4、适量饮用蜂蜜水可以增加饱腹感，减少食物摄入，减轻源头肥胖，发挥减肥效果。
5、蜂蜜水促进身体新陈代谢，加快体内有害物质和毒素排放，有助于体内多馀脂肪的消耗。
6、蜂蜜毕竟含有很多糖类物质，吃得太多会增加龋齿、肥胖、糖尿病等问题的发生风险，
7、服用中要注意清淡的饮食，不要吃太辛辣刺激的食物，适当锻炼，有助于促进脂肪代谢。
