孕妇血糖值高，多引起新陈代谢障碍，伴有高氨基酸血症、高甘油三酯血症、高酮体血症和胰岛素效应下降(胰岛素抵抗)，直接影响胚胎的正常发育。此时，孕妇的饮食需要特别注意，血糖值高的食物不能吃，不能危害腹中的胎儿。
妊娠高血糖食谱:
1、早餐:红薯粥+菠菜杂粮、枸杞山药、五颜六色豆腐午餐:南瓜白米饭、花生鲤鱼、西葫芦炒肉、洋葱油菜晚餐:五谷粥+两个奶黄包、秘制牛肉、白果时蔬、洋葱炒蛋、胡椒白排骨汤。
2、早餐：糙米粥+1个西葫芦包、小白菜豆腐、清炒杏鲍菇；午餐：绿豆白米饭、秘制猪蹄（猪蹄减半，加西兰花）、菠菜炒鸡蛋、蒜香荷兰豆；晚餐：金针菇干贝粥+2个鸡蛋馒头、酱香鸡丁、土豆炒肉、圣女果菜花、雪耳猪骨汤。
3、早餐:木耳虾面+蒸红薯，炒西兰花，炒什锦南瓜丁午餐:芋头饭，姜牛肉(牛肉减半，青椒40g)，芹菜鸭珍，蒜爆菜晚餐:山药莲子粥+2个洋葱卷，糖醋排骨(排骨减半，加油菜40g)，瑶柱冬瓜，蒜香秋葵
如何有效控制孕期血糖：
1、合理饮食控制体重。制作有针对性的专业食谱，有利于控制孕妇的病情，也有利于胎儿的成长发育。
2、积极监测血糖值。高血糖妊娠母亲平时要定期去医院内分泌科和产科检查，平时在家也可以准备家庭血糖计，随时监视血糖值。
3、适当运动。适当的运动有助于孕妇降低血糖值，也有助于减轻妊娠末期身体不适。孕妇可以为自己制定运动计划，散步、瑜伽、孕妇健身操等相结合。需要注意的是，不要做太激烈的运动。
