高血脂是指人体血脂水平过高后，可直接引起动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等严重危害人体健康的疾病。高脂血症是三高中的一种，血脂过高，包括胆固醇、三酸甘油、酯高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，其中一种异常可称为高脂血症。
一、高脂血症的危害
1、高脂血症本身没有大的危害，其最大的危害是由动脉粥样硬化造成的，假如长期性高脂血症，对血管壁的影响会造成动脉粥样硬化，如冠心病、脑动脉粥样硬化和周边动脉硬化等，全是由高脂血症造成的。
2、高血压是高血脂并发症，高血压患者可能会出现中风的严重后果。
3、糖尿病也与高脂血症密不可分，患者可能引起大血管并发症。
二、高血脂的注意事项
1、高脂血症要多运动，控制饮食，并坚持药物控制，可以预防疾病带来的严重后果的发生。
2、多吃苦瓜，苦瓜凉爽苦涩，含有多种苦瓜皂苷，刺激胰岛素释放，具有明显降低血糖的作用，苦瓜中维生素B1、维生素c和各种矿物质含量丰富，可调节血脂，改善身体
3、还有很多的食物是高血脂患者可以吃的，如：洋葱，大蒜，新鲜的蔬菜等。
