多发性肌炎是自身免疫性疾病，病因目前尚不清楚。患者主要出现肌无力和肌痛的症状。一般来说，中年以上的女性发病率较高，一些患者患有红斑狼疮、硬皮病或类风湿性关节炎。严重者会危及生命，因此患者一旦被诊断为多发性肌炎，就需要立即去医院接受医生的治疗。在治疗期间，患者需要注意日常饮食，养成良好的饮食习惯。简要介绍多发性肌炎的饮食禁忌。
1、患者饮食不仅要以易消化为原则，还要营养丰富。患者可以补充维生素B1，多吃富含维生素B1的食物。例如动物内脏、瘦肉、干果、豆类、乳制品等。其次，患者烹饪时，必须注意尽量减少维生素B1的损失。
2、患者可以多吃补肝肾的食物，如牛奶、枸杞、山药等。山药可用于煮粥，滋养易消化。
3、患者适合吃清热利湿的食物，有助于排出体内的湿毒。清热利湿的食物有萝卜、冬瓜、豆芽等。
4、不吃冷食物，冷食物容易引起患者胃肠不适，尽量少吃。比较硬、难以消化的食物，患者尽量少吃，容易增加胃的负担，引起身体的其他不适。
5、多吃新鲜蔬菜水果。水果适宜在饭后半小时食用，有助于消化。另外，蔬菜水果中含有维生素和水分，多吃有助于补充维生素和水分。
6、避免辛辣刺激食物。辛辣刺激食物进食后，不仅对肠胃不好，还可能刺激病情恶化。为了避免病情恶化或身体其他部位不适，患者尽量不要吃辛辣刺激食物。
7、牛肉、羊肉、虾、螃蟹、鱼等，容易引起过敏。患者生病后身体虚弱，尽量避免过敏。尤其是过敏体质的患者，尽量不要食用这类食物。
最后，患者不能暴饮暴食，一天三餐按时吃。一顿饭尽量不要吃太多，大约七八分钟就够了，尽量不要吃太多饭。此外，患者饭后尽量多到户外散步，有利于消化。空闲的时候，可以适当地参加体育活动，锻炼身体。多参加体育活动可以提高身体免疫力，还能促进体内的血液循环。建立克服疾病的自信，遵从医生的指示，按时服用，相信患者很快就能拥有健康的身体。
