转氨酶是人体代谢过程中必不可少的催化剂，主要存在于肝细胞中。肝细胞发炎、坏死、中毒等，损害肝细胞时，转氨酶释放到血液中，血清转氨酶上升。通常，体格检查中检查的主要转氨酶是丙氨酸氨基转移酶(ALT)。1%的肝细胞损伤可使血液中ALT浓度翻倍。因此，ALT级别可以更敏感地检测肝脏是否受损。
一、转氨酶高的治疗方法
1、维生素补充剂
身体营养状况的变化与酒精性肝病的预后密切相关，尤其是长期饮酒、患肝或消化系统疾病的人。营养素的供有效改善酒精性肝病。维生素B可提供给肝脏。维持正常肝脏代谢，修复肝脏损伤需要营养素。
2、中药治疗方法选择正确有效的保肝降酶药物治疗各种病因引起的转氨酶升高有效药物主要是中药及其有效成分提取物一般选择含有五味子丙素甘草酸齐墩果酸水飞蓟素等化学成分的药物，只要患者正确使用降酶药物转氨酶就能有效控制。
二、转氨酶高注意事项
1、避免辛辣食物。
2、少吃罐装或瓶装饮料，食物。这是因为防腐剂通常添加到罐装、瓶装饮料和食物中，这些饮料和食物对肝脏或多或少有毒。
