鲜马齿苋怎么吃对肠炎好
1、中医认为，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病。
2、可取鲜马齿苋30~60克，煎水1碗，冲入捣烂的大蒜泥10~15克，过滤得汁，加糖，每天服用2次。
3、可以直接用马齿苋拌凉菜食用，有助于缓解急性肠胃炎。
谁应该避免吃苋菜
1、腹部寒冷引起腹泻的人。腹泻的人不能吃苋菜，苋菜是冷的，脾虚胃寒的人不适合吃，胃冷引起腹泻的人尽量不要吃。
2、孕妇。苋菜光滑，有滑轮的作用。
3、如果吃中药，处方有鳗鱼甲，请注意苋菜与鳗鱼甲相克，不要吃苋菜治疗血热手足口病。
另外，也有不适合和苋菜一起吃的食物。例如，苋菜不能用胡椒和这种粉调味，也不能和甲鱼一起吃。两者一起吃的话消化不良，重的话食物会中毒。
