患肝炎的患者首先要注意健康科学的饮食，合理的饮食是治疗肝炎的基础，人们需要通过饮食调整肝炎的病情，不能随意饮食，不利于病情的恢复，肝炎的饮食如何合理组合？
肝炎的饮食搭配方法如下：
(1)保证充足的热量供给，一般每日以 8400～10500 千焦(2000～2500 千卡)比较适宜。
(2)碳水化合物一般占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要纠正。因为高糖饮食，特别是过度受欢迎的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响患者的食欲，加重胃肠膨胀，增加体内脂肪的贮藏，容易引起肥胖和脂肪肝。碳水化合物的供应主要通过主食。
(3)为了促进肝细胞的修复和再生，应增加蛋白质供应，一般应占总热能的15%，特别是动物性蛋白质、豆制品等一定数量的优质蛋白质供应。
(4)脂肪摄入一般不受限制，肝炎患者多有厌油和食欲不振等症状，通常不会出现脂肪摄入过多的问题。
(5)保证维生素的供。维生素B1、维生素B2、尼克酸等维生素b、维生素c对改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。多吃蔬菜和水果，补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。
以上就是关于肝炎饮食如何合理搭配的详细介绍，希望肝炎患者在日常生活中做好生活的护理，养成良好的饮食和生活习惯，祝福肝炎患者早日康复，具体饮食请医生进行沟通。
