脑血栓主要指脑血管栓塞或痉挛，是老年人常见的心血管疾病。脑血栓容易引起脑组织局部供血供氧不足，不及时采取措施，加重疾病。脑血栓患者的饮食和日常护理非常重要，特别是饮食方面需要特别重视。
脑血栓形成的原因
1、血液的粘滞度过高，血脂高或者红细胞增多症，血液里的有形成分过高，血小板过高这些，造成了血流的缓慢，血管容易发生堵塞，这是这个，再一个情绪的因素，过度的激动，造成了血管的痉挛。
2、动脉硬化引起的血管弹性变化，血管畸形引起的血液动力学变化，是脑血栓引起的原因。
3、颈交管神经兴奋性过度表现，引起脑血管高度痉挛，引起脑血栓是非常重要的脑血栓发病原因，治疗也要重视神经因素的控制，降低神经兴奋性是改变脑血栓发作状态的最佳手段。
如何预防脑血栓
1、避免血管性高危因素，控制高血压、糖尿病、高脂血症。患病后，在医生的指导下，合理使用药物，控制病情，取得进展。
2、防止冠心病等其他心血管疾病的发生。
3、保持健康的生活方式。合理饮食，避免高脂肪、高热量食物，多吃蔬菜、水果，适当增加锻炼，避免肥胖，可以降低脑血管疾病的发生概率。
