酒精性脂肪肝吃什么？
1、戒酒
酒精性脂肪肝患者注意严格戒酒，戒酒是治疗酒精性脂肪肝的重要前提，及时戒酒对预防和阻断病情的进一步发展、提高预后发挥着重要作用，同时有效地恢复和改善受损的肝脏
2.注意饮食的多样性
酒精肝患者不减少日常食物类型，饮食不太单一，各种食物营养不完全相同，单一食物不能满足酒精肝患者的营养需求，饮食水果蔬菜、谷物、豆制品、乳制品、真菌食品需要平衡饮食，容易产生酒精肝本身的营养不良。
3.注意足够的优质蛋白质
酒精性脂肪肝患者应注意适量的高蛋白饮食，饮食蛋白质营养与酒精性肝的作用有关，长期饮酒和肝脂肪化容易导致蛋白质热能缺乏营养不良，饮食注意适量的优质蛋白质摄入，不仅有利于肝细胞的修复和再生，而且有利于恢复酒精性脂肪肝的症状。
4.注意多维生素摄入
酒精性脂肪肝患者应注意多维生素、微量元素、必需氨基酸和矿物质的摄入。调查显示，酒精性脂肪肝主要伴有维生素缺乏等营养不良，饮食得到有效补充。
