如果人体缺乏了维生素c，就会出现一系列的症状和疾病，最常见的就是免疫力下降、贫血、败血病等，因此多吃维生素c的食物才可以保证维生素的摄入量。那么，缺维生素c的吃什么好？
1.胡萝卜：胡萝卜中的维生素c以及其他维生素都具有抗氧化的功能，因此中胡萝卜的维生素c能帮助人体摄入足量的维生素，多吃胡萝卜可以去除人体内沉积的黑色素，间接使得皮肤变白。
2.南瓜：南瓜里面含有多种多样的氨基酸，除此之外，南瓜里面的维生素c含量也是非常高，南瓜内的淀粉还能增加人体的饱腹感，并且有很多烹饪南瓜的方式，可以促进食欲。
3.柚子：维生素c比较容易被氧化，而酸性水果中的抗氧化作用很强，因此可以为人体保存充足的维生素c含量。并且，柚子适合广泛人群食用，并没有太多的禁忌。
实际上，很多食物都含有维生素c，特别是带有叶子的绿色蔬菜或者某些酸性水果，最常见的蔬菜就是西红柿，苦瓜，菠菜，土豆等，最常见的酸性水果包含橘子，柠檬等。除了蔬菜水果外，动物内脏中也含有少量的维生素c。
