生活中有这么一群人，这群人不吃任何肉类的食物，这就是大家所说的素食者，其实素食者在生活中是比比皆是，只不过因为分类不同所以对于吃素的要求也是不一样的，那么素食者能不能吃鸡蛋？
素食者能不能吃鸡蛋
其实素食者是分为好几种的，对于那些全素食主义者来说不仅不吃肉，还不吃鸡蛋和奶类的，但是对于一些要求不是特别要求的素食者来说，只是不吃肉，但是鸡蛋和奶都还是可以吃的。
素食有什么好处
首先吃素食可以有效的降低人体内的胆固醇，还对降低血压有一定的帮助，另外现在的人们由于经常是大鱼大肉的肠胃已经收到严重的损害，如果吃素食可以有效的保护肠胃功能。经过研究发现长期吃素食的人身体的健康程度要比长期吃肉人的更好，另外吃素还可以延年益寿，对于那些崇尚减肥的人来说也是有一定帮助的。
素食对身体有好处，但是凡事要适量，另外需要注意的是如果只是偶尔一段时间素食是不错的，但是长时间的只吃素食不吃肉或者蛋白，是很有可能导致身体内的蛋白质严重缺乏的，这样对健康也是不利的，所以说吃素的同时要注意蛋白质的摄入。
