很多朋友都爱吃鸡蛋羹，而鸡蛋羹的制作方法也很简单，所以这种食物在餐桌上是很常见的。对于爱吃鸡蛋羹的朋友而言，想打算在晚上吃鸡蛋羹，但又不知道这种做法是否正确，那么，晚上能不能吃鸡蛋羹？
晚上不能吃鸡蛋羹的。因为蛋黄里面的胆固醇含量比较高，晚上睡觉后胆汁的分泌量会减少很多，容易促使胆结石的形成。另外，鸡蛋不容易消化，睡觉时人体的消化功能也会变得缓慢，如果在晚上吃鸡蛋羹，容易导致消化不良的情况出现。所以，晚上还是不要吃鸡蛋羹比较好。
晚上除了不能吃鸡蛋羹以外，还不能油炸类食物，因为这类食物油腻，不太好消化，在晚上的时候食用会加重肠胃负担，从而容易引起一些肠胃问题。另外，晚上还不能吃腌制食品，因为这类食物吃了之后容易口渴，从而影响晚上的睡眠。
一般建议晚上吃苹果，因为这种水果的含糖量比较低，而且含有膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动的作用，有助于排便。晚上也适合吃酸奶，一般建议在睡前3小时喝一杯酸奶，可以促进消化，改善肠道环境。此外，在晚上还比较适合吃香蕉、西红柿、猕猴桃等水果。
