婴儿长出乳牙，咀嚼和吞咽动作更协调。这时，母亲可以给婴儿吃粗体积大的补充剂。另外，1岁的婴儿大部分食物都可以吃。由于食材的选择放宽，母亲烹饪辅助食品一定会更有自信。
1岁儿童食谱:
1、腐烂的乌冬面:吃乌冬面可以锻炼婴儿的咀嚼能力，建议母亲选择100%的麦粉特制的，不添加食盐，不添加防腐剂的婴儿乌冬面。这种低筋面粉制成的乌冬面容易煮熟，不增加婴儿肝脏的负担，乌冬面本身柔软光滑，婴儿吃后也容易消化。
2、鸡肉南瓜泥:选材安全，不添加蔗糖、防腐剂，质地细腻，有利于婴儿吞咽和消化。
3、肉末蔬菜粥:肉末蔬菜粥做法简单，营养均衡，蔬菜有丰富的膳食纤维，肉中含有蛋白质，平时母亲可以给婴儿吃。
4、香蕉面包片:1岁婴儿的辅助食品追加可以从液体食品转移到固体食品，偶尔给婴儿吃面包片和馒头片，锻炼婴儿的咀嚼能力。
1岁儿童饮食应注意什么:
1、可以鼓励，但不要强迫儿童在特定时间内饮食。
2、每天需要大约1000热量，可以分为三次主食和两次小吃摄入。
3、一岁的孩子是需要和你一样的营养食物的。
4、不要限制一岁儿童菜单中的脂肪量。
5、确保食物足够冷，以免烫伤口腔。
6、不要给太多调味剂、咸味、黄油或甜味。
7、大块的食物可能会呛到你的孩子。
8、确保孩子坐着吃饭，在大人的监督下。
