按照中医的理论：肾主骨，腰为肾之府。如果是因为肾虚引起的腰膝酸软，可以多吃板栗，板栗为肾之果，能够帮助益肾，强健筋骨。此外，栗子中富含的维生素c也能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，避免骨质疏松症。
板栗中含有淀粉，维生素，蛋白质，脂肪，矿物质等等营养元素，都是身体所必须的。经常吃栗子，可以为身体补充营养，提高免疫力。
3防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压，冠心病，动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
4辅助治疗糖尿病
板栗中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这些成分能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。但是要注意因为板栗不易消化，所以一次不能吃太多。
5加快脂肪代谢
栗子中含有很多碳水化合物，可以给身体提供很多热量，帮助体内脂肪代谢，经常吃栗子，有助于健脾，补充胃肠。
6消除浮肿
栗子中含有很多钾元素，有助于维持体内钠元素的水平，以免钾元素不足，钠元素容易留在体内，引起细胞浮肿。吃栗子有助于补充钾离子，维持身体水分的正常代谢，消除浮肿。
7促进胎儿发育
孕妇吃栗子可以为胎儿提供维生素c、b族维生素、胡萝卜素、叶酸、矿物质等营养成分，有利于胎儿的生长发育。但要注意孕妇不要一次吃太多，以免消化不良、腹胀等不适。
