豆鼓鲮鱼炒苦瓜是非常有名的下饭菜，那么孕妇能吃豆鼓鲮鱼炒苦瓜吗？豆鼓鲮鱼炒苦瓜对未出生的宝宝会不会构成伤害呢？下面小编来告诉您孕妇到底能不能吃吃豆鼓鲮鱼炒苦瓜吧！
豆豉含有丰富的蛋白质 （20％）、脂肪（7％）和碳水化合物 （25％），且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉性味平和，诸无所忌。
鲮鱼味道甘甜、属性平和、无毒，入肝、肾、脾、胃四经，富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效；治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱；鲮鱼的肉细洁而丰满，它所含的蛋白质很丰富。孕妇可以适量吃鲮鱼，但要注意鱼刺。
怀孕期间是可以吃苦瓜的，它还有清热解毒的作用。如果平时体质属于胃寒的最好少吃点。并且苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用！
温馨提示：
孕妇不易吃豆鼓鲮鱼罐头，此类食品在制作过程中须加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些添加剂对健康人影响不大，但孕妇及婴儿食用过多会对健康不利。另外，罐头食品在制作过程中，经高温处理后，原料中的维生素及其它营养成分都已受到一定程度的破坏，造成营养价值不高。
