燕麦粥含有丰富的膳食纤维，有利于肠道蠕动，消化的过程就会消耗大量热量，1kcal＝4.18焦耳，1580焦耳也就是300多卡路里，不易合成及存积脂肪的“均衡体质”，从而彻底地解决肥胖问题。燕麦粥肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。而且燕麦粥具有很强的饱腹感，对于减肥的人来说是非常重要的。
燕麦粥的营养价值燕麦营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维β葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力，保证健康的同时更能提供持久能量，而且燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。，同时，根据医学研究，日常饮食摄入燕麦，如燕麦粥，在一定程度上可以预防乳腺癌。而且燕麦粥可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对心脑血管病起到一定的预防作用。
燕麦粥能减肥吗在众多的减肥食谱中，我们常常会看到燕麦粥作为主力，这是因为燕麦粥具有降血脂、护心脑血管、防癌抗癌、治疗便秘、肥胖症、防晒美容、增强肌体免疫力等功效。
因此，燕麦粥适合需要减肥美容的爱美人士和三高人群等。
燕麦粥的做法燕麦粥的做法非常简单，对于想减肥的懒人来说，吃燕麦粥是个不错的选择。
燕麦片50克。将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌煮至熟软。或以牛奶（最好是脱脂牛奶）250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、减肥作用。
