山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的减肥作用，而且没有什么副作用。下面具体说一下用山楂泡水的做法。
1、选择好的干山楂。
尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。
2、冲泡前涮洗一遍。
先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
3、根据山楂数量倒入适量开水。
开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。
4、掌握好喝山楂水的时间和次数。
一般饭后半小时再喝山楂水比较好，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此 即可。
5、胃酸过多者不宜多喝山楂水。
对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
6、山楂发白不宜再喝。
如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝没味了，也没有减肥、消食等功效了。
