糖尿病人是可以吃杏鲍菇的，糖尿病是现在比较普遍的一种疾病，由于是一种慢性疾病，它十分注重平时的调理，在日常的饮食中需要注意不少问题，因此不少人才对是否可以吃杏鲍菇产生疑问，答案是可以的。
杏鲍菇由于菌肉肥厚似鲍鱼才得名，它的健康功效显著，可以祛脂降压，软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，而且丰富的蛋白质还能增强机体的免疫力，有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等等作用，对我们的身体是很有益处的，糖尿病人食用也可以增强抵抗力，减少疾病的困扰。
但是湿疹患者是要忌食杏鲍菇的，它可能会加重病情，而对于糖尿病人来说，吃些杏鲍菇是有利而无害的，大家放心食用吧。
