鹌鹑蛋红烧肉具有非常高的营养价值，可以适合非常多的人群食用。妈网百科告诉你哪些人可以吃鹌鹑蛋红烧肉，哪些人不宜吃鹌鹑蛋红烧肉。
1、身体虚弱的人。身体虚弱的人，比如婴幼儿、孕妇产妇、老人、病患人士等都处于一个比较特殊的时期，身体的机能多多少少都受到了一些影响。而鹌鹑蛋红烧肉具有高蛋白质、高营养的特点，可以快速而全面的补充营养，对于身体虚弱的人可以加快恢复速度、可以加快婴幼儿童的发育生长等。
2、除了身体虚弱的人，我们一般人都可以吃鹌鹑蛋红烧肉。因为鹌鹑蛋红烧肉的营养不仅仅是身体虚弱的人才需要的，蛋白质，我们每一个人都需要。
3、日本《养鹑》中提到，鹌鹑蛋红烧肉人的肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效，所以这些人可以多吃。
4、鹌鹑蛋胆固醇比较高，所以胆固醇高的人群、患有脑血管病的人群不适宜多吃尽量少吃或者不吃。胆固醇高是一种常见的富贵病，对人体有极大的危害，在饮食方面要以清淡为主，多吃一切含有少量胆固醇、低蛋白质的食物，降低胆固醇就是为自己增加寿命和保持健康。
