块状的马苏里拉奶酪最适合用来做披萨，而片状的奶酪最适合用来做三文治等包点，但是让人费解的就是，片状奶酪和黄油的区别在哪里？网上的菜谱说得那么模糊，让菜鸟宝妈们傻傻分不清，这样真的好吗？
片状奶酪和黄油的区别：
亲们，这其实是两种东西好吗，在本质上就有很大的区别。片状奶酪也是奶酪，是牛奶的精华所在，里面富含优质蛋白质和多种氨基酸以及维生素和矿物质元素，这些营养物质都非常容易被人体吸收，具有浓浓的奶香味。
而黄油，其实就是俗称的牛油，说白了就是厚厚的脂肪，只不过这些“脂肪”是从牛奶中提炼出来的而已，奶香味也很重，但是热量也很高。在营养价值上远远没有奶酪的高。
