喜欢吃鱼的小伙伴应该都认识鳕鱼吧，鳕鱼肉质鲜嫩，营养价值高，最重要的就是刺少，给自家孩子吃也是妥妥的，不用担心吃鳕鱼会卡住喉咙，因而鳕鱼受到了很多家庭的追捧！那么问题来了，给粑粑麻麻一条生猛的海鲈鱼，你们会怎么烹饪呢？不要在那里瞎折腾了，想要给自己的孩子补充营养，制作一顿美味的鳕鱼大餐，那么就要认真往下看了哦。
（适用于宝宝小于1周岁的做法）
鳕鱼泥
主料：鳕鱼1块、淀粉、醋、鱼肉松
1、把鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些的，需要特别注意；
2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去；
3、煮熟后，加少许淀粉，稍搅；
4、出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了；
5、因为没味道，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了。
鳕鱼粥
主料：大米适量、鳕鱼1块
辅料：胡萝卜1根
调料：食盐少许、水适量
做法：
1、大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮（1:7的比例）；
2、鳕鱼切小片备用；
3、大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮；
4、胡萝卜切碎备用；
5、锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味；
6、粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌；
7、出锅前可依据个人口味撒入少许盐，最重要的是要适合宝宝的口味哦。
