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虾酱的家常做法

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虾酱的家常做法

虾酱可是调理界享誉盛名的调料王哦!煮妇们烧菜做饭可少不了这一秘密武器,其鲜美程度堪比蚝油,那么虾酱怎么做好吃呢?这是吃货们都比较关心的一个话题,下面妈网百科就为大伙介绍虾酱的家常做法!轻轻松松就能掌握美食的制作方法哦!

一、虾酱炒鸡蛋

做法:

1、将鸡蛋打散放进碗里,根据个人口味加入适量的虾酱,再加上少许葱花一起搅拌。

2、热锅后,倒入食用油,将搅拌好的蛋液倒入锅内煎炒。

3、炒到鸡蛋液基本成型后,加入少许水,继续翻炒两分钟即可出锅。


二、虾酱蒸猪肉

做法:

1、将猪肉洗干净后切片,放进盘子。

2、在猪肉上面加上两勺虾酱和一勺白砂糖,用勺子抹开,让虾酱均匀地在猪肉上铺满一层。

3、加入少许食用油,静放腌制五分钟。

4、放进蒸锅,蒸5—8分钟即可。

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