含辛茹苦的将红辣椒酱做好了，但是要多才能吃呢？一天？一个星期？一个月？一般需要放置1-2个月才能开吃哦！要等红辣椒酱的都入味了，腌制充分就需要1-2个月的时间哦。果然是心急吃不了红辣椒酱！吃辣椒酱的时候也需要注意哦，无论是用筷子或者勺子舀出辣椒酱，都不能沾上水或者是油哦，否则红辣椒酱会比较快变质！
有冰箱的小伙们看过来，这样保存红辣椒酱！有冰箱的筒子就幸福了，辣椒酱密封保存后放入冰箱里能保存好几月呢，前提是不开封，但是也不要放太久，一旦开封之后就需要在1-2个月内吃完哦。
没有冰箱的小伙们，放在阴凉处保存哦！没有冰箱的小伙伴们，开封了红辣椒酱之后最好在1-2个星期内吃完哦，放得太久小心变质哦。
下面介绍红辣椒酱的吃法哦，一步两步做起来！今晚的晚餐有着落了哦！
「韩式辣白菜」
食材：大白菜1颗、糯米粉50克、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、小虾皮30克、白芝麻少许、韭菜1把。
配料：红辣椒粉120克、红辣椒酱60克、鱼露50ml、白糖50克、盐150克。
步骤：
1、大白菜准备两公斤左右哦，切去菜傍，撕成片状哦。
2、将白菜泡一泡盐水哦，之后过滤到水分，将大白菜叶子放入一个大盒里。
3、放入一片大白菜，就在表面撒上一层盐，涂上红辣椒酱，再放一片再撒盐，涂红辣椒酱，重复直到填满盒子哦。
