排骨炖萝卜作为一道滋补佳品，富含铁、钙、蛋白质、脂肪、维生素等元素，能有效补充人体营养。但不能天天喝，补多无益反而适得其反。俗话说得好，滋补要适量，饮食要均衡，排骨炖萝卜这一滋补类汤品可以选择一星期煲一次或者两次，其余可以选择多样的、营养丰富的其他样式汤品以均衡人体营养，如鲫鱼豆腐汤可以补钙，黑豆骨头汤可以补血、鸡汤等等。切勿饮食单一，大补特补，容易造成营养不良、腹泻、过敏、上火等症状，结果适得其反。
