元蘑生长在黑龙江地区，同时也被称为冬蘑，在长白山地区生长出来的肉质特别的鲜美，所以人们经常会把元蘑看作是蘑菇类的上品，它能给人体提供丰富的营养物质，它的营养成分含量非常高，特别是秋天之后在野外采摘回来的元蘑营养价值更为高。含有大量的蛋白质、磷、钙、铁、糖类等营养元素，一般来说，普通人食用元蘑都有很好的滋补效果，尤其适合需要增强人体免疫、抑抗肿瘤、预防多种疾病等人群。
元蘑这种食材美味，让人们在享用味蕾享受的同时给人体提供大量的营养物质，是生活常备、必备的佳品。
