相信现在的年轻人会经常吃街边卖的玉米，而且口感比自己家的要好，殊不知它里面被添加了玉米香精。有关专家表示，长期食用含有玉米香精的食品，会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒等功能衰退，还会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，产生厌食行为。当然，偶尔食用则对身体影响不大。但消费者还是要本着对自己负责的态度，尽量选择非添加香精煮的玉米。下面妈网百科就介绍一些辨别的方法。
1、正常煮制的玉米的颜色非常的自然，黄玉米呈淡黄色，玉米粒表面有时会出现细小褶皱，闻起来清香，舔玉米粒表面没有明显甜味，吃起来爽口。
2、加香精煮制的玉米的颜色明显变亮，黄玉米呈亮黄色，玉米粒看上去很饱满，舔玉米粒表面有明显的甜味，吃起来口感一般。
以上就是妈网百科介绍的一些鉴别放了玉米香精的小方法，希望大家在购买玉米的时候，多一点留意一些小的细节，细心观察玉米的异样，确保饮食的健康，保证身体的健康。
