面筋粉很多地方都有卖，正因为如此，市面上很多面粉以劣充好。于是，去哪购买和如何购买成为很多妈妈关心的焦点。为保证购买到优质的面筋粉和高筋粉，我们可以去这些地方购买：
在菜市场上有些卖米和面的批发商铺有面筋粉和高筋粉买，但这些商铺都不是单买一种面粉，会出现分不清那种是正宗的面筋粉和高筋粉的情况。如果你不会分辨哪种是面筋粉和高筋粉，还是建议在大型超市去购买，例如卜蜂莲花、沃尔玛、麦德龙等大型超市也有的购买，虽然大型超市的面筋粉和高筋粉价格是稍贵一些，但胜在质量有保证。
时下正流行网上购物，一号店、京东、亚马逊等网上商城里有很多可供选择的面筋粉和高筋粉，最好选择一些较大知名度高的厂家，例如周口莲花、南阳天冠、古船、利生、三一、五得利、河套、湖雪、风筝、天山、金沙河、发达等品牌。
