菊苣茶是一种属于医疗保健产品的奶茶，其主要成分是菊苣、栀子、桑树叶、茯苓、百合等。具有降低血脂、降低血压、调节血糖、血糖等作用；调节内分泌紊乱；帮助胃肠道消化吸收，滋润胃肠道；也有一定的实际效果；是一种药用价值也可以服用的医疗保健产品。
菊苣是菊科绿色植物菊苣地面的一部分。菊苣又称苦麻菜、菊苣、诺斯尼、皱叶菊苣、清目菜、现磨咖啡筐、现磨咖啡草。菊苣的作用是清热消火，有利于排尿消肿。菊苣的作用是治疗寒湿黄疸、肾炎水肿、上腹胀疼痛和食欲不振。
天然菊苣花浸渍剂注射到小动物中，可刺激神经中枢系统，改善心脏活动（振幅增加，频率减慢）。调节油炸剂具有抑菌和收敛作用。根可以改善食欲，改善消化吸收；高浓度的浸渍剂可以改善胃的新陈代谢，但不能改善平滑肌的支撑。根的酒精或医用乙醚提取物具有抑菌作用，其成分可能是倍半萜。根也有轻松的腹泻作用。种子含有非特殊的绿色植物血球植物凝集素。其他人还报告说，菊苣含有致癌烃。它的成分高于其他现磨咖啡饮料。
菊苣的吃法
1.菊苣茶是以菊苣为关键原料，辅以枸杞、乌麦、燕麦片等中草药原料制成的保健饮料。
菊苣茶的作用
1.菊苣茶具有多种保健作用，如改善内分泌紊乱、调节胃肠道、清肠解毒润肠、下火润肺、减肥减肥护肤、提高人体免疫力等。
菊苣茶富含钾，能合理提高头部供氧浓度，调节心率。
菊苣茶还含有马粟树根素等独特成分，对高血压、高脂血症等症状有明显的作用。
4.菊苣茶清热消火，有利于排尿消肿，治疗寒湿黄疸、肾炎水肿、胃胀痛、食欲不振。
菊苣茶适合群体
高血压、高脂血症、高血糖三高人群。
2.想减肥的群体。(喝菊苣茶可以作为减肥的辅助方式，要长期坚持)
3.胃肠道不好、消化不良的群体。
4.容易生气的群体。
