甲状腺功能减退症(简称甲状腺减退)是由于多种原因甲状腺激素合成减少或生物效果不足引起的全身内分泌疾病。在饮食管理中，长期补充一定量的碘，避免甲状腺肿物质，保证蛋白质的供给，可以改善和纠正甲状腺功能。甲减患者吃什么好呢？
1、补充必要氨基酸:甲减患者体内甲状腺激素严重不足，体内酶活性减弱，小肠粘膜功能减弱，患者体内白蛋白含量受一定影响，患者必要时补充蛋白质，保持患者体内蛋白质平衡，氨基酸是合成蛋白质的基本成分，患者补充必要氨基酸
2、纠正患者贫血症状:补充丰富的维生素，有贫血症状的患者应补充含铁的饮食，补充维生素B12，如动物肝脏，必要时应供给叶酸、肝制等。适量补充碘盐，帮助患者缓解自己的病情。
3、补充适量碘，避免甲状腺肿物质。
1)补充碘盐:国内一般采用碘化钾浓度预防甲状腺肿胀，发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿胀流行区。另外，对于生育的女性，要注意碘盐的补充，防止母体碘不足导致子女代替克汀病。
2)避免生甲状腺肿物质:避免吃白菜、白菜、蔬菜、木薯、核桃等，避免甲状腺肿大，这些都是治疗甲减的方法。
4、提供足量蛋白质:每人每天蛋白质至少超过20G，维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是构成蛋白质的基本成分，每天约3%蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般蛋白质下降
5、限制脂肪和胆固醇饮食:甲减患者多有高脂血症，原发性甲减较明显，应限制脂肪饮食。每天的脂肪供应占总热量的20%左右，限制胆固醇丰富的饮食。
6、饮食调配:
1)选择食物:碘不足引起的甲减，需要选择适量的海带、紫菜，可以用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包添加碘。炒菜时要注意，碘盐木宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质的补充可以选择蛋、乳、各种肉、鱼的植物蛋白质，可以补充各种豆制品、大豆等。供供动物肝脏可以纠正贫血，保证提供各种蔬菜和新鲜水果。
2)禁止食物:禁止白菜、白菜、蔬菜、木薯、核桃等各种甲状腺肿物质，禁止含有丰富胆固醇的食物，如奶油、动物脑和内脏等。限制高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘奶酪等。
甲减药膳食疗方介绍
中医学认为“药食同源”，药物治病，重在攻邪：食物疗养，重在扶正。甲减患者可以在寒冷季节选择药食同源的中药，自制药膳和煮汤，改善能源。
枸杞茶:枸杞、西洋参适量，用热水提取，代替茶饮。补肾温阳，补中益气，调节甲减患者免疫功能。
牡蛎海带汤:牡蛎肉100克，海带50克，加水和调味料一起煮。每天分两次吃饭。牡蛎肉补虚壮阳，海带补碘，联合治疗甲减。
