冬虫夏草的营养价值很高，冬虫夏草花也不逊色于它，冬虫夏草花的营养价值还是很高的。
冬虫夏草花的菌种来源于蛹虫草，冬虫夏草花所含的虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的很相似。
冬虫夏草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用，可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。
虽然冬虫夏草花含有与冬虫夏草相似的成分及营养价值，可是含量差异却很大，因此目前为止还没有被列为中药，只是作为日常生活中的保健食品，万万不可把其神化了。
