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中国产食用盐仅22%是海盐 中国消费者有必要囤盐吗

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中国产食用盐仅22%是海盐,但是不少购买食盐的市民表示,虽然知道食盐保质期只有3年,但是看到其他人买了,也就“跟风”囤一些。那么中国消费者有必要囤盐吗?下面本站小编带来介绍。

中国产食用盐仅22%是海盐 中国消费者有必要囤盐吗

中国产食用盐仅22%是海盐

8月24日,广西南宁市多家超市购买食用盐的顾客明显增多,一些顾客一次性购买十几包甚至几十包盐。

超市的工作人员拿出的食盐还未上货架补货,就被前来购买食盐的顾客抢购一空,部分超市出现食盐暂时断货的现象。与南宁一样,国内多地出现购盐热潮,对此多地相关部门提醒,食用盐货源充足,市民按需理性购买,完全没必要抢购和“囤盐”。广西盐业集团有限公司回应,广西食盐主要是井矿盐和湖盐,储备量非常充足,没必要“抢盐”和“囤盐”。

中国产食用盐仅22%是海盐 中国消费者有必要囤盐吗 第2张

中国盐业协会会长王小青表示,对于韩国民众囤盐的做法,不建议仿效。中国生产的食用盐,使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐,其构成比例分别为22%、61% 、17%。一般来说在进出口这个问题上,中国是大进小出,进口的多一些,出口的少一些,而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。

中国消费者有必要囤盐吗

目前,海盐在广东食盐市场中占据超三分之一的份额。据广东盐业集团负责人介绍,目前,省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨,百分百覆盖全省各市县行政区域,能迅速及时响应,保障广东人民食盐获得充足供应,呼吁市民不必恐慌,更不必效仿他人“囤盐”。

中国产食用盐仅22%是海盐 中国消费者有必要囤盐吗 第3张

公开数据显示,中国是全球原盐产能和产量最大的国家,盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。2022年,中国原盐产能达11585万吨,产量达8390万吨;2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨,消费结构:烧碱51.86%,纯碱36.85%,其他11.29%;出口原盐71.3万吨,进口942.5万吨。原盐消费去向中,70%左右的原盐用于盐化工,其余则用于食用及其他用途。

中国环境科学研究院教授张金良接受采访时表示,如果很担心排放核污水的放射性问题,那么消费者购买的时候需要看清楚,尽量避开不选购海盐;此外,管理部门应加强食用盐放射性监测,建立食用盐放射性限值。

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