厨房火灾发生的频率还是比较高的，很多时候是我们一些不当操作引起的，非常危险，那么，锅开着火倒面粉和先关火再喷杀虫剂哪种行为会引起厨房火灾？下面本站小编就带来介绍。
蚂蚁庄园4月25日正确答案：锅开着火，倒面粉
面粉本身是不会爆炸的，所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸。当空气中的粉尘颗粒浓度达到一定程度后，只要一遇到明火、小火花(如静电)就会发热，从而导致爆炸。淀粉也同样可以引起爆炸。
粉尘爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是气体分子挥发到空气中，达到一定的浓度遇明火就爆炸。粉尘爆炸，是非常细小的粉尘颗粒，扩散到空气中，当积累到一定浓度时，也会像汽油一样遇火爆炸。
常见易燃粉尘：金属(如镁粉、铝粉)、煤炭、粮食(如小麦、淀粉)、饲料(如血粉、鱼粉)、农副产品(如棉花、烟草)、林产品(如纸粉、木粉)、合成材料(如塑料、染料)。
如何预防粉尘爆炸？
01、消除点火源
①可靠接地;
②使用粉尘防爆电器;
③火花探测与熄灭;
④消除明火;
⑤防止局部过热;
⑥不用金属敲击，防止产生火花。
02、消除可燃物
①保持工作间的整洁，正确清扫;
②设备表面清洁，无粉尘堆积;
③改进工艺设备，消除设备产生粉尘堆积的根源。
03、消除氧化剂
①内部空气惰化;
②用惰性气体如氮气、二氧化碳等替代氧气。
04、完善保护措施
①泄爆;
②抑爆;
③隔爆;
④提高设备耐压能力;
⑤多种保护方案并用。
家庭：使用粉尘时远离明火，在做面粉或小麦粉吃食时一定要远离灶台天然气等明火区域，最好开窗操作。误区：锅里着火时绝对不要用面粉救火。
工厂：防止粉尘沉积及时清理粉尘，防止粉尘四处飞扬，设置专门的保护罩和局部排风罩，保持通风环境。
粉尘爆炸如何救援?
粉尘爆炸由于性质特殊，以雾状水为灭火佳，不宜用有冲击力的干粉、二氧化碳灭火器，防止沉积粉尘因受到冲击而悬浮，引起二次爆炸。
对忌水金属粉尘，如铝、镁粉等，禁止用水扑救;面粉、棉麻粉等，明火熄灭后，内部可能还有阴燃，要足够重视，及时消除隐患。
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