山竹的籽不能吃，山竹籽口感苦涩，无法下咽，下咽时容易引起呛咳；而且山竹的籽不容易消化，会引起消化不良或者排便困难。
山竹的籽也叫做山竹核，一般情况下是不可以吃的。山竹的籽当中并不含有毒的物质，吃了之后也不会在体内产生毒性反应，但是其味道苦涩，几乎无法下咽。在吞咽山竹籽的过程中可能会呛入气管，引起呛咳。如果没有及时将其吐出，卡在气管当中会造成呼吸困难，情况严重时还会发生窒息，这是非常危险的情况，有可能危及生命。
山竹的籽当中含有丰富的纤维素和木质素，很难消化分解，吃了之后会影响肠胃的蠕动速度，造成消化不良，出现腹胀、腹痛以及食欲不振等问题。如果吃得太多，会形成消化道异物，造成消化道堵塞，严重影响排便，导致排便困难。所以吃山竹时要谨慎一些，将籽吐出，如果不小心食入，不需要过多担心，一段时间后可以随着大便排出。
