吃菠菜可以治疗便秘，菠菜含有大量的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，有利于排便。
因为菠菜里包含促进胃动力的成分，而便秘比较常见的原因就是胃动力肠动力不足、饮食、环境、先天性的结构发育等，所以菠菜促进肠蠕动，利于排便，还能促进胰腺分泌，帮助消化，可以缓解慢性胰腺炎、便秘、痔疮、肛裂等疾病。
菠菜也具有增强人体免疫力，促进生长发育的作用。对于便秘的治疗，首先就是要改善生活方式，严格的注意饮食，多吃一些粗纤维食物，然后配合一些缓泻药物进行对症处置。
