脂肪肝患者吃水果并没有严格的限制，所以可以吃西瓜，但应注意适量，防止对肝脏造成负担，加重病情。
脂肪肝属于肝功能异常的肝脏疾病，通常是由于各种原因导致脂肪在肝细胞内过度堆积而引起肝功能异常，所以脂肪肝患者在日常饮食中应注意避免食用高胆固醇、高脂肪的食物。由于西瓜中脂肪含量极少，所以脂肪肝患者可以适当吃西瓜，西瓜中维生素、水分、氨基酸、矿物质等营养物质较多，吃西瓜可以促进新陈代谢、加强体质、促进病情恢复。
同时由于西瓜中含有较多糖分，脂肪肝患者可能由于肝脏的消化功能受到影响，从而导致糖分不能完全被人体吸收，所以吃西瓜时也应适量，避免加重肝脏负担，从而引起糖尿病等疾病。
若患者患有脂肪肝，应注意控制饮食、适当锻炼、避免烟酒，从而促进疾病回复。
