鸽子汤的营养价值很高，从中医的角度来说，鸽子汤具有滋补肝肾、清热解毒、生津止渴等作用。适合于外科手术、怀孕、阴虚内热体质的人服用。鸽子汤富含蛋白质、氨基酸、脂肪、软骨素等物质，在现代营养理论上，鸽子汤可以帮助伤口愈合、修复伤疤、补充精力、调整人体的功能、可以提高免疫力等。
小孩在发烧期间喝鸽子汤的时候，一定要注意适量，不要多喝。鸽子汤也不能过凉，鸽子汤的做法一定要清淡，不要放辣椒，也不要放过多的中草药。小孩在发烧期间肠胃功能会下降，如果多喝可能会导致消化不良引起腹胀等不适症状。
小孩在发烧时要多喝热水，促进身体代谢。如果体温持续降不下去，一定要及时去医院咨询医生，遵医嘱治疗。
