蛋黄果的营养价值方面，具有非常丰富的维生素C，还有大量的矿物质元素；蛋黄果的功效方面，首先可以深度清理体内的毒素；其次，可以排毒美颜，净化机体；再者，可以塑造体态，抑制人体对于脂肪的吸收；最后，还可以促进代谢。
现实生活之中，对于蛋黄果这种水果，相信大家都不会感到陌生。需要知道的是，蛋黄果这种水果，不但具有十分高的食用价值，味道十分鲜美，而且还具有很大的药用价值哦！那么，蛋黄果的营养价值及功效是什么？下面让我们了解一下吧！
从中医的角度来说，蛋黄果属于一种性平以及味甘的水果，蛋黄果具有很好的化痰止咳作用，可以用于降血脂以及降血压，也可以用于补肾以及降血糖，此外，还具有良好的消渴作用以及镇静止痛作用。因此，蛋黄果也是很适合中老年人食用的。
1、蛋黄果的营养价值
蛋黄果含的维生素C很高，很多人家里都会栽种，有很好的美容功效，同时蛋黄果含有大量矿物质元素，对于中老年人来说可以降血压降血脂，还可以镇宝，同时蛋黄果的营养特别的丰富，吃起来口感不错，对于中和老年人来说是很好的补充，同时像孕妇也是很适合吃蛋黄果的。可是也有一些人不能吃蛋黄果的，像瘀血体质的人是不适合食用蛋黄果的。蛋黄果可以生吃，可以做成酒吃，总之效果很不错。
2、蛋黄果的功效
①深度清理
蛋黄果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用。
②排毒养颜
蛋黄果能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
③塑造体态
食用蛋黄果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
④促进代谢
蛋黄果中的维生素C可以参与胆固醇代谢，可以起到降低胆固醇功效，继而可以净化血液。因此，胆固醇高的患者，不妨可以考虑多吃一些蛋黄果哦！不过，需要注意的是，必须长期坚持食用才有一定的效果。
