大麦的功效与作用有强身健体、润肠通便、降脂减肥、下气利水、益气活血等，建议遵医嘱适量摄入大麦。具体分析如下：
1、强身健体：大麦中含有丰富的蛋白质，能提高自身免疫力及抵抗力，达到预防疾病的目的。
2、润肠通便：大麦富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的作用。
3、降脂减肥：大麦中含有膳食纤维、维生素等物质，具有降脂减肥功效，能产生饱腹感。
4、下气利水：大麦具有下气利水、清热解毒作用，可用于治疗咽喉肿痛、咽喉瘙痒症状。
5、益气活血：大麦富含维生素E，具有促进血液循环的作用，可有效预防贫血。
若在摄入大麦后身体出现不良反应，需要及时就医治疗。
