一岁的孩子是可以适量吃一些茄子的。毕竟茄子也是一种有营养的食物，可以帮助孩子增重。除此以外，茄子还具有清热解暑的作用，不但可以帮助孩子预防中暑，还可以帮助孩子清热，防止痱子的发生。不过，孩子吃茄子要适可而止。
现实生活之中，很多人对于茄子这种食物都是情有独钟的，尤其是一些孩子也是十分喜欢吃的。不过，很多家长都担心，年纪小小的孩子到底能不能吃茄子这种食物？孩子吃了茄子会不会有什么不适？下面让我们了解一下！
一岁孩子是能吃一些吃茄子。究其因，茄子也是一种用比较有营养的食物，所含有的营养非常多，例如花青素就是其中一种。需要注意的是，花青素能够起到抗氧化的作用，还能够增强孩子的体重。
除此以外，茄子这种食物，还具有清热解暑的功效，孩子经常吃一些茄子能够有效预防中暑这种不良症状的发生，尤其那些经常会长痱子的孩子，不妨可以多吃一些茄子，这样子可以有效降低长痱子的几率。
为了让孩子更容易消化，建议家长在给孩子吃茄子的时候，最好把茄子做成泥状食物，不妨先把茄子熟透，接着放一些盐，不过要注意不要放太多盐，否则倘若盐放的太多会对孩子肠胃引起负担，所以茄子最好是清淡些。
最后，需要提醒的是，因为茄子这种食物倘若吃多太多，会诱发胃酸过多这种不良症状的发生，从而会导致孩子的胃部发生不舒服，因此，家长们给孩子吃茄子的时候，务必要注意适可而止，最好遵循少量多餐的原则，这样才可以有利于孩子发育。
尤其家长们第一次给孩子吃茄子的时候，更加需要注意一下，最好先少量给孩子吃，务必要让孩子有一个适应的过程。等到孩子适应了茄子以后再稍微给孩子增加一些茄子量，这样之的话，就能够避免导致孩子肠胃不舒服，以免会影响了患者的身体健康。
