老年黄斑变性患者推荐饮食主要有三类，分别是富含维生素食物、富含花青素的食物以及富含叶黄素的食物。富含维生素的食物有胡萝卜、苹果等。富含叶黄素的食物有菠菜、玉米等。富含花青素的食物有蓝莓、西兰花等。老年黄斑变性患者一定不要吃辛辣油腻食物，否则会加重病情。
老年黄斑变性是一种不能够根治的疾病，但是这种疾病是可以通过治疗和护理进行控制的，只要控制的好，患者的日常生活就不会受到影响。但是大多数患者都不知道如何调整饮食，其实饮食在老年黄斑变性的护理中，也是很重要的一环。那么老年黄斑变性的饮食应该注意些什么呢？
一、老年黄斑变性的推荐饮食
1.富含维生素的食物
老年黄斑变性患者身体一般都缺乏维生素，适当补充维生素可以有效延缓黄斑变性。建议患者平时多注意补充维生素A、维生素C以及维生素E。可以多吃一些富含这些维生素的水果蔬菜，比如说胡萝卜、草莓、苹果等。
2.富含叶黄素的食物
叶黄素可以有效促进眼睛的自愈能力，而且黄斑异常也是叶黄素降低的反应，所以这个时候要适当补充叶黄素来辅助治疗。富含叶黄素的食物有玉米、枸杞以及菠菜。
3.富含花青素的食物
富含花青素的实力可以延缓视力下降，能够有效保护视功能，常见的富含花青素的食物，主要有莓类水果，比如说蓝莓、黑莓、蔓越莓等等。十字花科蔬菜也富含花青素，如西兰花、菜花、包心菜。
二、老年黄斑变性的饮食禁忌
1.脂肪含量高的食物
老年黄斑变性患者一定不可以吃脂肪含量过高的食物。脂肪含量过高的食物会直接加快老年变性发展，而且也不利于防止视力下降。经常吃脂肪含量过高的食物，还会导致体重迅速上升，这样同样会加重病情。
2.辛辣刺激食物
辛辣刺激性食物会刺激到身体黏膜，经常吃这类食物就不利于黏膜恢复，所以患有老年黄斑变性的人最好不要吃。这类患者平时要多吃清淡好吸收的食物。
