患者可以通过咳嗽反应、呼吸困难、声音变化、窒息感、咳嗽后继续咳嗽等症状判断食物是否呛到气管。具体分析如下：
1、咳嗽反应：当食物或饮料误吸入气管时，身体会出现咳嗽反应，试图清除异物。这是最常见的指示食物呛入气管的症状。咳嗽可能是剧烈的、持续的，且有时可能伴有呼吸困难或窒息感。
2、呼吸困难：食物误吸入气管后，它可能阻碍正常的气道通畅，导致呼吸困难或窒息感。患者可能感觉呼吸急促、气喘或无法深呼吸。
3、声音变化：吞咽食物时，在正常情况下，声音通过食道进入胃中。但如果食物误吸入气管，声音可能发生改变，变得嘶哑或异常。这是因为食物或饮料进入气道干扰了声带振动。
4、窒息感：当食物或饮料误吸入气管并阻塞气道时，患者可能会感到窒息，无法正常呼吸。这是一种紧急情况，需要立即采取紧急的救治措施。
5、咳嗽后继续咳嗽：如果咳嗽发作之后，患者感觉仍有异物残留在气道中，导致持续咳嗽或刺激感，可能是食物或饮料未完全清除而滞留在气道内部。
患者出现上述情况时，应及时就医治疗。
