减肥能吃清汤麻辣烫，进食时应注意合理选菜和控制食用量。清汤麻辣烫油脂含量较少，在减肥期间可以食用。
但建议在吃清汤麻辣烫时，要选择膳食纤维和维生素含量丰富的食材，如油麦菜、菠菜、西蓝花、白萝卜等，菌菇类选择金针菇或香菇等，肉类选择鱼虾等白肉（控制在1-2两），可以加些豆制品，主食可以选择粉丝、玉米类等粗粮类。并且控制总体的食物量。
最好不要加入肥肉等高脂肪食物，像面条和方便面等精制面粉也要少吃。蘸酱类芝麻酱也要少放，可以多用醋调味。
减肥时能吃清汤麻辣烫，但一定要控制总食用量，进食后要多活动。
