阿胶蜂蜜水的主要成分是阿胶和蜂蜜，饮用阿胶蜂蜜水，能够补中益气、健脾润肺。阿胶和蜂蜜都属于滋腻之品，服用之后不容易消化，因此建议早上喝，同时需要注意休息和均衡饮食。阿胶蜂蜜水不仅能够滋阴润燥、补血补气，而且对贫血患者有一定的改善。
阿胶味甘、平。归肺经、肝经、肾经，具有补血，滋阴，润肺，止血的作用，阿胶既能补血又能止血，补血功效尤为显著。阿胶善于治疗血虚引起的各种症状，或者各种原因引起的贫血。同时阿胶还可以起到保护、滋润皮肤的作用。
蜂蜜具有缓解疲劳的作用，蜂蜜含有果糖和葡萄糖，饮用之后可以起到润肠通便，防止便秘的作用。蜂蜜含有丰富的微量元素，喝蜂蜜可以补充人体的电解质，预防骨质疏松。长期喝蜂蜜，尤其是女性，能够补充雌激素，从而一定程度上延缓衰老，美容养颜。
需要注意的是，阿胶蜂蜜水并不适合所有人喝，要根据体质是否适合。如果饮用阿胶蜂蜜水后感到不适，要及时到医院就诊，规范治疗。
