在我国餐饮文化中，但凡遇到聚餐、谈生意、聚会、庆功等宴席，酒是不可缺少的饮品。但是，酒这个东西小酌怡情、大饮伤身，不少奋斗在职场的精英，经常需要应酬喝酒，每次醉酒后就会呕吐，呕吐过后胃肠道很不舒服，第二天甚至几天内都会有腹部疼痛、灼烧、反酸等情况出现。
要知道，长期喝酒会损伤消化系统黏膜，尤其是食管、胃部、肠道黏膜最受打击。根据世卫组织致癌物的分类，在一类致癌物中，酒精就是其中一员，而且临床上很多肿瘤与酒精有关，食管癌、胃癌、肠癌、肝癌等。得知酒精的危害，很多人会主动远离，但有些人在某种原因的驱使下，仍要经常喝酒，那么对于这种情况，我们应该想办法缓解酒后的胃肠道不适，保护消化系统黏膜。
酒后很难受，试试吃这6种食物
为了尽量降低酒精对身体的伤害，市面上有一些保健品专供喝酒人员服用，但是这类药物多少存在副作用，多吃反而会对身体有害。我国中医在保护肠胃健康方面，通常建议采用食疗保健。在此推荐6种适合就有摄入的食物：
第一种：饮酒前后和牛奶
牛奶是个好东西，它含有的蛋白质可以与胃酸相结合，并凝固、附着在胃内壁上形成保护机制。所以，经常有应酬喝酒的职业人员，应该在每次饮酒前和牛奶。同时，喝酒后也可以喝牛奶，因为牛奶与胃酸的作用在饮酒后同样有效，并且牛奶对进入胃部的刺激性食物、液体都有缓解作用，所以酒后尤其呕吐后，可以喝牛奶缓解胃部异常。
第二种：万能白开水
白开水真的是万能，不仅女性特殊时期需要，男人喝完酒更需要。首先，喝完酒浑身发热、发燥、发干，急需补充水分。其次，水的摄入可以稀释胃里酒精浓度，降低胃部受到的刺激。另外，饮水多可加速代谢，有利于排出体内酒精。不过，一定要喝温开水，太凉、太烫都不好，甚至会起到反效果。
第三种：芹菜汁
芹菜中有一种人体很需要的元素，维生素B，而且中医理论，芹菜具有清楚体内热气、抚平肝气、疏通体内气息、解酒、解毒的功效。所以，酒后吃芹菜会有很好效果。考虑到喝酒吃饭可能太饱，或者酒后难受吃不下，那么可以把芹菜榨汁喝。
第四种：黄瓜
黄瓜是很常见、很普遍、很有好处的蔬菜，它的钾元素含量比较高，食用后能让体内盐分、体内废物（垃圾）、体内所含有的重金属等东西一起排出体外，而且，黄瓜能降低酒精刺激，建议饮酒后可以吃一些黄瓜。
第五种：解酒水果葡萄
葡萄解酒的作用来于它自身含有的酒石酸物质，这种酒石酸能跟酒精里的乙醇相互作用，然后变成酯类物质，有效地降低胃部酒精浓度，缓解胃部不适，缓解饮酒后的不良反应。尤其是酸味比较大的葡萄，这类葡萄对于酒后胃反流、反酸、呕逆、恶心、灼烧等，有很显着的缓解作用，嗜酒的朋友要多吃。
第六种：鸡蛋清
一定是鸡蛋清不要蛋黄，蛋清跟牛奶一样可以与胃酸发生凝固变性反应，可以贴附在胃内壁上，有效缓酒精对胃黏膜、胃壁的刺激。最好是饮酒前吃蛋清，效果比较突出。或者饮酒的同时吃蛋清类菜肴，也能保护胃黏膜。
小提示：如果饮酒量特别大，或者不能喝酒却喝酒，出现嘴唇发紫、脸色苍白、发冷、冒冷汗，甚至出现呕血、抽搐、起红斑红点等情况，很可能是严重的酒精过敏反映、酒精中毒、胃出血等状况，请立即就医诊治，不能耽误。
