酒精肝的全称为“酒精性脂肪肝”，酒精性脂肪肝晚期症状可从上消化道出血、肝硬化、门静脉血栓三个方面进行说明，需要积极治疗。具体分析如下：
1、上消化道出血：酒精肝硬化后期症状有上消化道大量出血，大多数是因为食管-胃底静脉曲张破裂而致。静脉曲张破裂出血的原因又在于进食粗糙的食物、化学性刺激、腹内压增高等，表现有呕血和黑粪。出血量不多的话只会出现黑粪，出血量大时，还可能会导致休克。
2、肝硬化：酒精肝硬化后期症状还有肝硬化，常出现在没有积极治疗的情况下，病情快速恶化，可出现进行性肝肿大或者肝区痛的症状，伴有血性腹水、发热。
3、门静脉血栓：小部分酒精性脂肪肝患者晚期会出现门静脉血栓，静脉内血流变慢。如果突然出现完全性梗阻，会引起腹痛、腹胀、便血、呕血、休克等症状，脾脏也会快速变大。
酒精性脂肪肝患者可在医生的指导下使用壳脂胶囊、双环醇片、奥利司他胶囊、复方甘草酸苷片等药物进行治疗，控制病情发展。平时还需要戒烟禁酒。
