玉米是比较常见的食物，玉米的营养价值比较丰富，100克玉米里面包含22.8克碳水化合物、2.9克粗纤维、1355微克叶黄素类、105.61毫克硫、117毫克磷、35.6毫克维生素B4.16毫克维生素C等。日常适当的吃一些玉米，可以给身体提供碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素等营养成分，有利于身体维持正常机能运转。
不过玉米属于粗粮，玉米里面的膳食纤维进入肠胃后，肠胃很难将膳食纤维完全吸收，没有被吸收的膳食纤维会堆积在肠道，使肠道产生大量的气体，肠道里面气体堆积比较多后，便会出现放屁多的情况，所以吃过煮玉米后放屁会比较多，属于正常的生理现象，并不需要进行特殊干预。
但日常需要控制煮玉米的摄入量，适量摄入即可，不建议一次吃太多煮玉米，以免加重肠胃负担，诱发肠胃不适。
