瓜子本身的热量就很高，食用不注意的话就会造成肥胖，时间长了还会引起血糖血脂的增高，因此一定要正确服用瓜子，要控制好瓜子的量和吃瓜子的时间，不能盲目食用，下面我们就具体来讨论一下吃瓜子会不会胖这个问题吧。
瓜子虽然含糖量低，但是其含有较多的脂肪，本身营养就比较高，维生素、蛋白质、油类含量都属于比较高的，因此瓜子属于一种高热量的食物，瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克，热量均高于同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉等，属于高热量食品，少量吃不会引起发胖，但是如果没有控制，大量食用的话，很容易导致身体摄入过多的脂肪、蛋白质，就会引起发胖，还会引起血糖、血脂的增高，因此吃瓜子一定要注意不能过量。
吃瓜子容易长胖，但是并不代表一吃瓜子就会胖，一定要控制好吃瓜子的量，瓜子属于坚果类的食物，功效有很多，瓜子中含有的油脂中含有不饱和脂肪酸，可以起到维持血压、血脂的平衡的作用，其中还含有丰富的维生素，可以帮助维持身体的代谢和健康，因此控制好吃瓜子的量对身体是有很多好处的，但是一旦没有控制好量的话就会造成肥胖，每天吃瓜子的量最好控制在一把以内，这样最好了。
另外除了要控制好吃瓜子的量，还要注意吃瓜子的时间，在正确合适的时间吃瓜子是不容易长胖的，在饭后吃瓜子比较好，因为瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可以增强消化功能，饭后嗑瓜子可以使整个消化系统都活跃起来，因此饭后食用的话有助于消化，而且瓜子的香味会刺激到舌头，从而传输到大脑，大脑会反作用于各消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌也可以旺盛起来。
