夏天败火一般没有吃什么最快，夏天败火可以考虑通过进食水果等食物辅助败火，效果不明显时可考虑用药物进行败火。
1.食物败火：常用于败火的食物有苦瓜、西瓜、莲子、百合等。苦瓜具有清心解暑、泻火等功效；西瓜属于凉性水果，夏天适当吃西瓜可以有效败火；莲子有清心泻火的功效，百合则可以滋阴润肺，这两种食材一起炖汤可以快速降火。这些药物都能达到比较好的效果。
2.药物败火：针对夏天上火现象，可以通过服用中成药来进行败火，根据上火的原因不同，选择的药物也不相同。因感冒引起的上火、发炎症状，可以选择服用板蓝根冲剂、蒲地蓝口服液或蓝芩口服液等药物，败火效果比较好。若是肺部出现了感染情况，则需要服用连花清瘟胶囊、双黄连口服液、抗病毒口服液这类药物进行治疗。
