酸奶机是采用恒温发酵法的，能在35-40摄氏度的条件下让牛奶发酵成乳酸。如想购买一台酸奶机，速速看选购攻略：
1、看功能：酸奶机基本的功能有加热和保温，除此之外，部分酸奶机还有冷藏功能，如发酵后能自动冷藏，无需人为操作，相信更省心省力，所以，选购时，最好购买具有冷藏功能的酸奶机。
2、看散热性能。酸奶机散热系统差，机器容易出故障，所以，购买时应仔细检测散热性能，查看电机是否耐高温，框架材料是否符合要求等。
3、看自动安全断电功能。为保证使用过程中安全高效，需检查酸奶机是否具有自动安全断电功能，以免发热器出故障，引发严重的事故。
4、看制冷制热管材质。铁管容易生锈，铜管排布间隙未加密，都不是高质量的制冷制热管，选购时要仔细查看。
5、看酸奶机主体材质。酸奶机外表漆层不能有脱落的痕迹，也不能有刮痕，最好也不要有凹凸处，选购时要仔细查看。
