「导读」嘿，听说过炸里脊串吗？这也是一道非常美味可口的家常菜呢！炸里脊串是一道河南的汉族传统名菜，选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成，这道菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷。如果你还......

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。但是一般这些朋友都适合吃的哦：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌......

京包里脊的里脊肉是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素......

1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息......

改革开放以来，畜牧业已经成为我国农业领域增长最快的产业之一，而肉牛业又是畜牧业中增长最快的产业之一。我国的肉牛业仅用了不到30年的时间，就从一个主要为种植业提供畜力的不发达的家庭副业，发展成一个规模庞大的商品性......

里脊扒饼三餐都可以食用，价格也便宜，味道鲜香，携带方便，受到许多人的喜欢。里脊扒饼它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻，好吃而又不贵。简单说，为圆形面饼在油锅里炸过以后夹上过过油的里脊肉，一般常见的都是用鸡里脊（鸡大胸肉）。......

里脊肉是动物身上只有两条的肉，是最好的肉之一。肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。猪里脊肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具......

「导读」脆瓜里脊丝是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。黄瓜清香爽脆、香甜可口，里脊肉甘醇鲜嫩，绿白相间，色彩淡雅，口感清淡爽口，没有大鱼大肉的油腻感，只有荤素搭配得当的美妙口感。黄瓜富含维生素和膳食纤维，里脊肉富......

干炸里脊是很好的下酒菜，干炸里脊怎么才能做到外脆里嫩呢?这其实有讲究，不仅是配料、做法，关键是火候的掌握。一些注意事项你们注意了吗？1、首先，选用淀粉的时候选择蚕豆淀粉更为佳，值得一提的是蚕豆不宜与田螺同食；2、猪里......

里脊扒饼冷热都可以吃，而且方便携带，可以在时间匆忙的时候带着吃，价格也便宜，而且味道颇佳，兼有填饱肚子和享受美食的效果，又香又嫩。一般来说，里脊扒饼是用面粉做成的饼里面夹上炸过的里脊肉和一些蔬菜做成的。面饼中含有丰......

肉类是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营......

所谓里脊，是牛腰内侧肌肉，也就是在脊椎下的肉，是牛身上肉质最细嫩的部位。牛里脊肉又称“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成......

里脊为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。里脊可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、......

里脊肉饼是常见于生活中的小吃，方便又好吃，许多人都很爱吃。但是尽管它很好吃，还是有一些事情需要我们注意的。如果是自己在家做的里脊肉饼的话吃起来就会放心许多了。但是尽管卫生方面不需要担忧，还是要注意，因为里脊肉和......

「导读」嘿，听说过炸里脊片吗？这也是一道非常美味可口的家常菜呢！炸里脊片是一道河南的汉族传统名菜，选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成，这道菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷。如果你还......

「导读」什么是早餐，中餐，晚餐都可以享用的美味？我说的是人人都爱的肉饼。山东传统小吃——里脊肉饼！它的精髓在于外酥内嫩，肉香而不腻。为什么这么好吃呢？那是因为里脊肉饼的腌料起了很重要的作用。你一定很想知道怎么做吧......

所谓里脊，是牛腰内侧肌肉，也就是在脊椎下的肉，是牛身上肉质最细嫩的部位。牛里脊肉又称“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成......

里脊肉是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等......

一道菜做得好不好吃跟食材和制作方法有非常重要的关系。里脊肉是动物身上最好的肉之一，如果处理的不好就太辜负它啦。那么里脊肉怎么做好吃呢？首先，里脊肉的挑选很重要。选购里脊肉时，要选择色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有......

里脊肉是优质蛋白质的很好的来源，对人体的营养需求来说是非常重要的食物，也十分的美味。不过如果在食用中搭配不当或者不注意，不但起不到提供营养的作用，而且还会有很多不良的后果。许多人喜欢在吃完京包里脊以后，来上一杯......